Самые интересные факты о пудингах

22:02 09-05-2020

Английский пудинг - отличное семейное угощение. В нём заложены тёплые, семейные, рождественские воспоминания. В этой статье мы поговорим об интересных фактах связанные с этим лакомством. Сейчас весь мир поставил свою жизнь на паузу, в том числе и автомобилисты. Все сидят дома, многие посмеиваются, что человечество поменялось местами с животными. И сейчас птицы, кошки и собаки смотрят на людей, заточённых в своих четырёх стенах. Каждый с данной ситуации сделает свой вывод, но сейчас лучше отвлечься и как бы не было сложно, настроиться на позитивную волну.

Итак начнём. Первый факт о пудинге говорит о том, что если увидеть угощение во сне, то вы станете очень обеспеченным человеком. Но если не сможете устоять и попробуете пудинг, то тогда нужно чего-то опасаться. А что, если во сне захочется приготовить лакомство? Тогда ждите разочарования в своей второй половинке.

Второй факт о йоркширском пудинге. А вы знали, что этот пудинг впервые приготовили в графстве Йоркшир. Подавали угощение с ростбифом и подливом, а главным ингредиентом был особый кляр. А появилось это блюдо вот так: один из поваров добавил капающий на поддон жир при жарке мяса в муку А вот так и появился "Капающий пудинг". Чуть позже химическое общество при английском Королевстве установило, что высота Йоркширского пудинга не должна быть ниже 4-х дюймов.

Если услышите от англичан, что сегодня на пудинг они угостят вас мороженным, не удивляйтесь. Всё дело в том, что словом пудинг они заменяют "десерт". То есть другими словами, на десерт они хотели бы вас угостить мороженным.

А вы знали как в Великобритании говорят о беременном состоянии женщины? Иронично они называют это прекрасное время "оказаться в положении пудинга".

Этот факт вас точно шокирует и жизнь не будет прежней. Всем известная рождественская песня "We wish you a merry Christmas" посвящена любимому угощению - пудингу. Да, да это чистая правда.

Теперь поговорим о самом дорогом пудинге. Кондитер Карл Вейнингер создал шоколадный пудинг стоимость которого составляет 22000 фунтов. За счёт чего такая цена? Дело в том, что украсил повар свой шедевр золотом и бриллиантами в два карата. Ну и как же без дорогущей клубники, бельгийского шоколада, желе из виски и шампанского. Обычно пудинг подаётся в яйцах Фаберже.

Ответьте на вопрос, а вы ели хоть раз Ирландский "чёрный пудинг"? 99 процентов читателей ответит, что нет. А кровяную колбасу? Ответ другой, уже большинство скажут, что да. Так при чём здесь колбаса? Все дело в том, что такой пудинг ничем не отличить от всем известно колбасы, в состав входит свиная кровь, сало, сухари, положенные в кишку.

В Англии очень много поговорок крутится вокруг пудинга. Например многие говорят, что чтобы судить о пудинге, есть нужно сначала съесть. Если нет пирога, то хоть кусочек пудинга. И ещё самая распространенная - "от слишком большого куска пудинга и собака подавится". Конечно какой англичане вкладывают в эти выражения смысл, можно только догадываться.

В 18 веке на кораблях Британии перед рождеством для экипажа готовили пудинг с изюмом. Помощникам кока было поручено главный ингридиент в виде изюма перебирать. А для того, чтобы они не ели его во время готовки, матросы заставляли помощников насвистывать мелодию.

Самый большой пудинг был приготовлен в 1996 году. Печеночный пудинг имел диаметр в полтора метра, вес в две тысячи килограмм. Для того чтобы приготовить пудинг пришлось потратить 600 кг хлеба, 180 кг жира, а так же около 200 кг муки и полтонны говяжьей печени.